Блинчики с пивом

Продукты:

• 300 г. муки,

• 500 г. пиво темное,

• 2 шт. яиц,

• 1 ст. л сметаны,

• сахар по вкусу,

• соль

Приготовление:

Мы возьмем яичные желтки и разотрем со сметаной, туда же прибавим сахар, соль и вольем пиво. Всю приготовленную массу взобьем миксером. Далее в эту массу добавляем муку, перемешиваем, до того, пока исчезнут всевозможные комочки и тогда вливаем пиво, которое у нас осталось и опять не забываем взбить, добавляем яичные белки, которые мы предварительно до этого взбили и соединяем опять с пивом.

На разогретый сотейник, смазанный маслом, приготовленное тесто наливаем и выпекаем, как обычно, только с одной стороны, все делаем быстро.

Подрумянившуюся сторону блинчика смазана, теперь сворачиваем его в виде рулета обмакиваем в кляр, (можно обсыпать сухарями) и обжариваем.

Подавать следует на большом плоском блюде, красиво выложив. Такие блинчики не испортятся, если их приготовить заранее, их останется просто разогреть в микроволновке. Можно использовать любую начинку: мясной паштет, джем, творог. Все на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Снять индивидуалку можно на prostitutkisochi.org .

Навигация

Следующая статья:

Яндекс.Метрика
© 2017 Kachayev.Ru — Кулинарные рецепты.